Cách sử dụng đông trùng hạ thảo để không lãng phí dược liệu

Đông trùng hạ thảo là dược liệu có giá trị, nhưng dùng sai cách thì vừa không cảm nhận được gì, vừa lãng phí. Dưới đây là những nguyên tắc cơ bản mà đội ngũ tư vấn của Linh Dược Trường Sơn thường trao đổi với khách hàng.

1. Nhiệt độ nước — điều nhiều người làm sai nhất

Không dùng nước đang sôi 100°C để pha trực tiếp. Nhiệt độ quá cao trong thời gian dài làm hao hụt hoạt chất. Nước khoảng 70–80°C là hợp lý: đủ để chiết được dưỡng chất và làm mềm sợi nấm, mà không “nấu chín” quá mức.

Cách đơn giản: đun sôi rồi để nguội khoảng 3–5 phút trước khi rót.

2. Dùng lúc nào trong ngày

• Nên dùng trước bữa ăn khoảng 30 phút đến 1 giờ để cơ thể hấp thu tốt hơn.
• Buổi sáng và đầu giờ chiều là thời điểm nhiều người thấy phù hợp nhất.
• Hạn chế dùng quá sát giờ ngủ nếu bạn thuộc nhóm nhạy cảm, dễ tỉnh giấc.

3. Bốn cách dùng phổ biến

Pha trà (đơn giản nhất)

1 gói sợi 1g pha với 300–500 ml nước 70–80°C, hãm 5–10 phút. Uống hết nước thứ nhất có thể châm thêm nước dùng tiếp lần hai. Cuối cùng nên ăn cả sợi nấm — phần lớn dưỡng chất vẫn nằm trong đó.

Hầm cùng món ăn

Gà, chim bồ câu, sườn non hầm cùng đông trùng hạ thảo là cách dùng quen thuộc. Lưu ý: cho nấm vào 5–10 phút cuối khi món đã gần chín, không hầm nấm từ đầu.

Nấu cháo

Phù hợp với người cao tuổi, người mới ốm dậy. Cháo nấu nhừ rồi mới rắc nấm hoặc bột đông trùng hạ thảo vào, đảo đều và tắt bếp.

Dạng bột và dạng cốm

Với sản phẩm dạng bột hoặc cốm hòa tan, pha với 50–60 ml nước ấm, khuấy tan và uống ngay sau khi pha — không để lâu ngoài không khí.

4. Liều lượng

Hãy theo đúng hướng dẫn ghi trên nhãn của từng sản phẩm. Với thực phẩm bảo vệ sức khỏe NANGOLDCORD TS, khuyến nghị trên nhãn là mỗi lần 1–2 thìa bột (khoảng 1,5–3g), dùng 1–5 lần mỗi ngày.

Dùng nhiều hơn không đồng nghĩa với tốt hơn. Điều quan trọng hơn liều lượng là sự đều đặn.

5. Những sai lầm thường gặp

• Pha bằng nước sôi già hoặc đun sôi lại nhiều lần.
• Bỏ sợi nấm sau khi uống nước — bỏ đi phần lớn giá trị.
• Ngâm rượu rồi dùng như rượu thuốc hằng ngày, không kiểm soát liều.
• Dùng vài ngày thấy “chưa thấy gì” rồi bỏ dở.
• Để hộp đã mở ở nơi ẩm, gần bếp — nấm hút ẩm và xuống chất lượng nhanh.

6. Ai cần thận trọng

• Không dùng cho trẻ em dưới 6 tuổi và phụ nữ có thai.
• Không dùng cho người mẫn cảm với bất kỳ thành phần nào của sản phẩm.
• Không dùng cho người chuẩn bị phẫu thuật hoặc đang có vết thương hở.
• Người có tiền sử huyết áp, tim mạch nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng.

Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh. Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng. Người có bệnh nền hoặc đang dùng thuốc điều trị nên tham vấn bác sĩ trước khi sử dụng.